Biffwok Med Nudlar
2 pers
Nudlar
1/2 kg oxrulle
1 stor lök
3-4 dl vatten
1 buket broccoli
Paprika röd och grön
2 små potatis
1-2 msk soja
1/2 krm svartpeppar
Lite salt
Gör så här
Skär oxrullen i strimlor och tärna löken. Fräs löken och lägg på köttet i en wokpanna.Stek köttet tillsammans med löken i nån minut, tills köttet får en fin färg. Häll på vatten, sojan och låt koka i medelvärme i 5 min. Skär potatisen i stora tärningar och lägg in den tillsammans med broccolin i wokpanna. Låt koka.
Skär paprikan i halv skivor. Salta och krydda på om det är för lite vätska kan man hälla på lite mer vatten i woken. Koka nudlarna och servera den tillsammans med biffwoken.