Välkommen

Välkommen till www.matochdessert.se

 Follow on Bloglovin

Nyhetsbrev

Lax med makaroner

2 per

2 st Laxfile

1 gul lök

Olja

2 dl matlagningsgrädde

1 dl mjölk

1 msk vetemjöl

Salta

1/2 krm Citronpeppar

Ca 4 dl kokta makaroner

Citron

 

Gör så här

Strimla löken och fräs den i lite olja i kastrullen i nån minut. Skär under tiden laxen i lagom stora tärningar. Blanda i mjölken, grädden och vetemjölet i kastrullen. Låt koka på medelvärme i 10 min. Tillsätt laxtärningar i såsen och krydda. Koka makaroner i vatten, men låt dem inte färdig kokas. För makaronerna kommer att vara färdig kokta i själva laxsåsen. Blanda in de nästan färdig kokta makaronerna i laxsåsen och låt allt koka klart på medelvärme i ca 4 min. Garnera med citronskivor.

 

 

 

 

 

<